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“90后”酒类消费渐成趋势,未来将呈现新的发展蓝图

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  • 2018-10-26 16:13:24
  • 中国食品网小编
  • 阅读(384)
  • 来源:中国食品代理网

随着消费升级,很多90后消费者开始逐渐迈入酒类消费的范畴,白酒行业也逐渐回暖,众多酒企开始推出带有青春气息的系列白酒,精致的小瓶包装成为人们喜欢的重要原因,酒行业年轻化也逐渐形成趋势。

研究报告显示,当前“90后”酒类消费总体仍处于较低价位。其中,月收入1万元以下的“90后”消费者占比将近八成,且6000元以下月收入便占据40.6%。较低的收入反映出“90后”消费者的经济水平尚处于起步阶段,但从另一个角度看,也体现出“90后”消费者消费潜力巨大。从报告中披露的统计数据可以看到,18-25岁年轻人在白酒、葡萄酒、啤酒上的消费金额占比均低于全站的占比,且低幅均达10%以上。

江小白

图:江小白

根据数据报告显示,目前“90后”消费者酒类消费更多还是处于体验阶段。其中,每月1单及1单以下消费频率的占比超过半数,2-4单的体验式购买则超过三成。并且在白酒、葡萄酒两大领域,300元以下的中低端产品仍然是“90后”年轻人主要的消费价格带。而在啤酒领域,则呈现出完全相反的局面。相比低廉的产品,“90后”消费者更愿意选择单瓶10元以上的中高端产品。

在此背景下,不少酒企开始谋变,纷纷推出年轻化营销策略,以贴近新兴消费市场。作为主流酒类的白酒产品,近几年来,陆续有“精致”的小包装白酒出现,也愈发受到“90后”消费者的青睐。不仅仅是白酒,不同的酒类均试图通过刺激“90后”消费者的敏感点,以促进消费增长。

青春小酒

图:青春小酒

事实上,对于“90后”而言,酒类产品背后蕴藏的信息以及服务,仍是最为注意的关键点。并且对于这些属于产品附加价值内容的部分,与价格敏感度已并驾齐驱。整体来看,经济大省依然占据着酒类消费的最前沿。但在不同地域,“90后”消费者的酒类消费喜好也有所不同。北京、上海消费者在白酒、啤酒、葡萄酒的消费金额占比均高于全站的占比,酒文化较为多元。而广东、浙江消费者则只偏爱葡萄酒,黑龙江、辽宁等东北省市更偏爱啤酒,河北、山东等地最爱白酒。

此外,值得一提的是,“90后”对于酒搭配的人或景的追求更为细致,但对餐酒之间的搭配则较为随性。富有情调的酒吧、热力四射的夜场、或高级或普通的餐饮门店是“90后”年轻人们选择饮酒的主要场所。并且“90后”年轻人们更愿意与亲密的朋友互饮,工作场合虽然饮酒需求量颇大,却很难遇到酒伴。

酒类消费年轻化逐渐形成趋势,年轻人追求的是精致和创意,而在各个酒企的不断创新中,逐渐往青春小酒的包装上靠拢,这是一种营销手段,也是酒类行业发展的必要阶段,以这个趋势,相信白酒行业逐渐会走上正轨。

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