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可口可乐澳洲部推出可乐咖啡,玩转可乐咖啡新风尚

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  • 2018-11-05 14:42:14
  • 中国食品网小编
  • 阅读(403)
  • 来源:中国食品代理网

碳酸饮料的势头逐渐处于低迷的状态,对于以碳酸饮料为主的可口可乐公司,目前也在不断的寻求创新,可口可乐澳大利亚部近期研发出针对成年人的饮品——可乐咖啡,对低迷的碳酸饮料市场来说,是一种间接性的刺激,新产品含糖量为零,是否能成为新的发展潮流呢?

可口可乐南太平洋区的一名发言人表示:“在澳大利亚,我们已连同其他饮料公司共同承诺,至2025年我们的各产品系列中糖含量将减少20%。”

可口可乐

图:可口可乐

“在可口可乐,我们正在为实现这一目标所做的改变包括:份量的减少,推出无糖的饮料(比如可口可乐Batch Blends),在现有饮料的配方中减糖,以及制造尺寸更小的包装瓶罐。”

“可口可乐Batch Blends不含糖,其中的甜味剂是阿斯巴甜和安赛蜜,这两种甜味剂都应用于许多食品和饮料来为人们提供低热量或无热量/无糖的替代产品。我们只使用那些在科学研究中经过彻底测试并经全球公认的权威机构认定为安全的甜味剂。”

每250毫升的这种咖啡-可乐的混合饮料含有35毫克咖啡因,而可口可乐经典的咖啡因含量为24毫克/250毫升。根据Mayo医学中心的说法,每天摄入400毫克的咖啡因对大多数健康成年人来说是安全的。“这意味着,尽管新产品中的咖啡因含量明显高于可口可乐经典(Coca-Cola Classic),但如果适量饮用仍远低于咖啡因每日安全摄入量。”

营养学家Kristin Beck表示:“咖啡因和可乐的结合听起来确实有点让人心动,但咖啡因的含量是保守的35毫克/罐,和普通可乐的含量差不多。”“事实上,这一含量远低于一杯煮好的咖啡的咖啡因含量(约90毫克),也远低于目前在澳大利亚市场上许多能量饮料(每罐80-150毫克)和冰咖啡产品(每罐135毫克以上)的含量。”

可口可乐

图:可口可乐

然而,专家建议儿童每天摄入45至100毫克的咖啡因(视年龄而定)作为安全限量,这使得Batch Blends咖啡更适合成年人饮用。新产品有两种口味,焦糖和咖啡,咖啡和巧克力,每罐250毫升。

可口可乐澳大利亚公司去年就已经试验了一种名为限量版Coffee Plus的可乐咖啡混合饮料,不过这种混合饮料的咖啡因含量比普通可乐高50%,热量也低了50%。

消费者对Coffee Plus的反应趋于负面,从“恶心”到“苦涩”再到“邪恶”。可口可乐澳大利亚公司拒绝就有关Coffee Plus的问题进一步置评。

可口可乐发言人补充说:“我们最近在澳大利亚推出了很多口味不错的饮料,包括2016年推出的生姜味可口可乐,以及现在仍然有售的无糖香橙可口可乐。”

这款新品的聚焦于成年消费者,另外在产品的创新上,通过当下流行饮品咖啡加上刺激口感的可乐,共同打造出一款创意满满的饮品,未来将会有怎样的发展,值得我们共同关注。

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