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三只松鼠新品秀成功举行,开启“线上造零食,线下卖零食”新时代!

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  • 2018-11-09 09:16:09
  • 中国食品网小编
  • 阅读(286)
  • 来源:中国食品代理网

三只松鼠是一家专业做休闲食品的公司,主要以果脯蜜饯、干果为主,很多人了解三只松鼠是通过网络。随着近些年的网购越来越流行,三只松鼠也开始在网上占有一定地位,大家对三只松鼠也非常信赖,今年双十一即将来临,三只松鼠又开始了新动作。

新品发布会

三只松鼠新品发布会图片

11月7日,三只松鼠股份有限公司“造零食2018系列新品秀”在南京举行,李晨、王迅、李艺彤、高至霆、池子等拥有众多粉丝的明星达人化身“松鼠饲养员”为三只松鼠上市的新品站台。而更重要的是,三只松鼠创始人章燎原先生(花名:松鼠老爹)在这个场合公开把2018年定义为三只松鼠的新时代创始元年,把过去6年的荣耀归零,整装再出发。

富含“松鼠味”的新品

三只松鼠在当天会议上一次性推出了11款不同特色、独具风味的创新产品,其中包括了主打健康生活的“每日坚果”,咸香怪辣的辣条“好多啦”、藤椒味汤面“抖唇”,果木风味烤牛肉“大牛气”,香甜可口的“榛楂心”,鲜香解馋的“口袋海鲜”、经久不衰的薯片“肥宅鲜切饲料”,烧烤般享受的素食产品“菇的肉”,适应年轻人快节奏生活的自热烧烤“撩烧”,以及为精致人群提供的精致瓶装果仁“小瓶果”……这些单品不仅风味独特,追求新鲜健康,而且好玩有趣,集中展现了三只松鼠对“风味、鲜味和趣味”的追求,当这三种“味”联系在一起,从而构成了独特的“松鼠味”。

造零食

三只松鼠造零食发布会图片

如本次重磅推出的每日坚果,是三只松鼠对之前的爆款产品“3次方”的全新升级。它采用了“6种坚果+3种果干”的混合配比,区别于市面上所有主流品牌的混合坚果产品。在制作上,采用分段变温烘烤技术进行精准水分控制,保证坚果酥脆和果干温润自然。同时,在包装上采用分区锁鲜技术,坚果和果干分开包装,食用前扯开中缝,轻摇混合后可以获得上佳口感。

2017“双11”的反思,回归初心——造产品 造体验

三只松鼠是在2012年创业,它的发展充分享受了电商的红利,在2017年前每年的“双11”销售均是翻倍增加,而2017年的“双11”,三只松鼠的全渠道销售成绩是5.22亿,仅是微增。章燎原先生和他的团队认识到时代发生变化了,经过了半年多的反思和复盘,原因在于自身处于舒适区,对初心有些淡忘。

而解决方案就是一个字“造”,具体来讲是两方面,就是造产品和造体验。三只松鼠正在转变,转变为“线上造货、立体卖货”。三只松鼠经过6年形成二大优势,一是品牌势能,拥有8000万的会员,二是流量优势,每年的旗舰店访客超过6亿。松鼠老爹说:他希望销售在公司的地位不太重要,只要把产品和体验做好了,销售增长自然水到渠成。

20字方针,2019年剑指100亿

章燎原先生在当天系统地阐述了他的“20字”方针--深耕产品、玩转全网、立足线上、赢在全国、沉淀能力。

松鼠老爹

松鼠老爹张燎原图片

一是要深耕产品。就是研发平台化,用营销的思想去指导产品研发,通过在线数据洞察消费者的需求,并且通过自己的食品研究院去整合全国乃至全球范围之内的研发资源,共同去打造商品。

二是玩转全网。每一款商品出来之后都是以传播社交化,核心关键词是通过有趣和创意去传播商品。如前一段时间推出的巨型包装,客单价150元,推出仅两个星期,就成为单品销售前二。

三是立足线上。三只松鼠一直以来以自有的旗舰店为主立足线上,线上一个功能作用是测试商品,可以非常快速地推出一款产品,通过线上的平台直接触达消费者,把线上已经变成一个造新品的环节。

四是赢在全国。三只松鼠今天的渠道布局已经立体化了,目前主要是五类渠道,一类叫电商渠道,以京东、阿里为代表;二类渠道是基于微信生态圈的社交电商,三类是线下直营连锁--三只松鼠投食店;四类渠道是以零售通为代表的2B分销渠道;五类渠道是正在尝试的松鼠小店。

三只松鼠希望在这个时代形成特有的模式,形成一个闭环。沉淀能力其实就是一切都要数字化。为此,三只松鼠已在南京成立了研创中心,构建IT技术研发中心。建成之后,从产品的研发到最后消费者数据的回流全部要数字化。也就是讲三只松鼠要变为一家真正的供应链企业,真正具有强大造货能力的创新型企业。

可以说今年的双十一是三只松鼠开启新时代的一个双十一,松鼠老爹为了这个双十一做了很多工作,不仅推出了新品,还做足了未来的计划,而目前的主要工作就是造好产品,给消费者带来好的购物体验,或许在2019年就能突破100亿了。

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